《里克·斯坦的西班牙美食之旅》:一部 2011 年 7 月 14 日开播的精彩美食纪录片!英国资深电视厨师里克斯坦,开着朋友的露营车,踏上穿越西班牙的美食探索之旅。从加利西亚、加泰罗尼亚到卡斯蒂利亚、拉曼查与安达卢西亚,尝遍当地致命特色美食与秘制佳肴。还尽情体验如 Cijon 的苹果酒节、Leerda 的蜗牛节、Valencia 的海鲜拌饭节等充满民俗风情的美食节日。里克斯坦以烹饪海鲜闻名,在康维尔开有多家餐馆和炸鱼片店,为英国广播公司制作多个烹饪与饮食习惯系列。早餐后,他前往格拉纳达,这座曾被西哥特人和阿拉伯人统治的城市,有着特殊历史背景,赋予其丰富艺术财富,如摩尔人建造的宫殿和基督教文艺复兴时期的建筑瑰宝。作为伊比利亚半岛上最后一个阿拉伯王国的首都,格拉纳达极具象征意义。抵达后参观的阿尔罕布拉宫,又称“红堡”,位于格拉纳达外的内华达山脉上,是阿拉伯宫廷庭院的代表,作为伊斯兰建筑与园艺的完美结合,早在 1984 年就被联合国教科文组织选入世界文化遗产名录。
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