**《劲食日本一》:探寻日本顶级美食之旅**
你知道吗?日本不仅是香港人向往的文化胜地,更是港人最爱的旅游目的地之一。2012 年 1 月 9 日至 1 月 20 日逢周一至周五 22:30PM 至 23:00,高清翡翠台及翡翠台播出的《劲食日本一》,集数达 10 集,粤语呈现,由林志荣监制,马嘉茵编审,何傲儿、张慧雯、关婉珊、林溥来主持。
日本出口食品向来是品质的保证,这源于他们对食材的执着。不仅拥有得天独厚的水产资源,其农务科技也让日本农产质量素世界领先。节目中,四位主持不走寻常路,区别于以往的料理介绍节目,不再坐等美食上桌。他们上山下海,深入牧场、稻田、酒庄、出海,亲身追踪美食源头。从农产品种植过程,到后期加工成美酒佳肴,整个过程详尽呈现,让观众见证美食的诞生。跟随他们的脚步,一起走遍九州岛、本州岛、东北、北海道等不同县市,寻找当地最出色的食材!
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