# 《锻刀大赛 Forged in Fire》:揭秘古老技艺与现代误解
## 回火:平衡硬度与韧性的关键
在《锻刀大赛 Forged in Fire》中,回火钢是发挥钢材最大硬度的重要环节。然而,金属有个特性,硬度增加时韧性会降低,刃口易出现缺口。所以,为让刀达到实用强度,回火必不可少。过去,基本工具是包钢夹钢锻造后的局部淬火,这需要在大尺寸范围内兼顾弹性、硬度和韧性,卷边难度大,不同情况流程不同。而且,当时过程控制方法粗糙,多靠师傅的眼、手和经验,像钢材是否均匀、强度锻造方式、锻造时间、覆盖材料、淬火方式(油淬还是水淬)等都难以量化。
## 现代粉丝的误解:磨刀石与云纹
如今,很多粉丝存在误解。磨刀本身有讲究,从使用角度,角度方向和微观结构决定磨刀质量。可人们常关注云纹、流云、流马,从现代工业角度看,这并无意义。用日本 1w - 2w 的磨刀石,功能上也不会提升。
## 锻造禁忌与特殊处理
锻刀有诸多要点。严禁过度加热,加热一次后,最多拍打 5 - 7 次,温度下降就不要再敲打钢材,让其慢慢回温到室温,这能让分子恢复稳定。有些剑士省略此步,但近年发现这可减少刀刃扭曲。将重新加热到消磁点的钢材插入装有保温材料的大桶中,7 - 8 小时慢慢冷却至室温,能使金属分子均匀分布。另外,材料研磨要比成品刀片稍大,因为淬火后材料表面碳会流失,具体程度因人而异 。
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