# 探秘《锻刀大赛 Forged in Fire》:制刀背后的学问与刀具世界
## 制刀流程与回火的奥秘
在《锻刀大赛 Forged in Fire》里,制刀流程很大程度取决于制刀人的想法。回火钢至关重要,它能让钢发挥最大硬度。不过,金属有个特性,硬度增加时韧性会降低,脆性变大,刃口易出现缺口。所以,对刀进行回火,才能获得足够的实用强度。
## 刀:生活与武器的双重角色及多样工具
刀,既是日常生活常见工具,也是武器。加工中使用的工具叫切削工具,多数刀具是机床,但也有手工工具。机械制造中用的刀具基本用于切削金属材料,所以“刀具”常指金属切削刀具。木材切割工具是木工工具,还有用于地质勘探、钻井和矿山钻探的特殊刀具——矿山刀具。
## 机械工业发展下刀具面临的挑战
我国机械工业不断发展,切削加工的切削速度和进给量持续提高。因摩擦,单位时间产生热量增多,有时刀片受热超 600 度,还得承受切割压力。这种情况下,刀具要保持高硬度、强度和耐磨性,工具钢综合性能就得不断提升,否则会严重影响刀具机械性能和可制造性。
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