**《探寻中华饮食文化：一部纪录片的魅力之旅》**
民以食为天，五千年中华文明孕育出博大精深的中国饮食文化。食物中的烟火即生命，吃饭是为了活着，可活着并非只为吃饭。饮食文化不单是食物本身，还有传承不断的制作技艺及蕴含其中的历史文化。
这部以中国饮食文化为主题的系列纪录片，不止展现食物的诱人魅力，更着重刻画食物制作中的智慧匠心及其代表的精神品格。孔子对美食、美味百看不厌，自先秦起，中国文人就追求饮食的精致。两千多年传承，历代从业者将美食酿成一种态度，一生追求食材新鲜、配方正宗、搭配美学。这些味道背后的关键细节，正是工匠精神的别样体现。
在中国，不管是市场中烟火气十足的过桥米线，还是屋内端坐的北京烤鸭，都有世代相传的传统手艺人坚守完美。他们或许默默无闻，但在餐饮消费多元化的当下，他们的坚持无比珍贵。
该系列第一季共 6 集，以入选各级非物质文化遗产名录的传统技艺和传承者为主角，呈现中华饮食文化的漫长历史、有序传承以及美食背后的珍贵工匠精神。
剧集目录：
第一集：锅中有乾坤
第二集：红炉炙玉鸭
第三集：金汤烹玉线
第四集：麻辣话江湖
第五集：点精知好味
第六集：琼中金鸡宴
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