# 网飞新剧《腐烂》：揭开美国食品行业的暗黑真相，看完可能让你食不下咽！
你能想象吗？网飞又出猛片啦！这次的新剧《腐烂》（暂译）可是一部令人瞠目结舌的纪录片系列。它以侦探故事的形式，深度聚焦美国食品行业背后那些不为人知的龌龊内幕。
这系列一共六集，每一集都围绕一种食材展开：蜂蜜、花生、大蒜、家禽、乳制品、鱼。跟随剧集的脚步，你将看到这些日常食材背后隐藏的惊人秘密。
说到这，就不得不谈谈食品安全这个至关重要的话题。食品安全究竟是什么？简单来说，食品要无毒无害，符合规定营养要求，不会对人体健康造成急性、亚急性或慢性危害。按照贝诺的定义，食品安全是“食品中有毒有害物质影响人体健康的公共卫生问题”。
它还是一个跨学科领域，在食品从种植、养殖到加工、包装、储存、运输、销售，直至消费的整个链条中，都致力于保障食品卫生与安全，减少疾病隐患，防止食物中毒。从概念上看，食品安全涵盖生产安全与经营安全，包括结果安全和过程安全，既有实际担保，也有未来担保。
准备好跟随《腐烂》这部剧，一同探秘食品行业的黑暗角落，重新认识食品安全了吗？
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