# 亚洲美食烹饪秘籍大公开:跟着 Jetella 主厨尝遍亚洲风味
人人皆为美食痴,探索美食制作的脚步永不停歇。追求味道的完美平衡,是无数吃货心中的梦想。现在,Jetella 主厨将带领我们开启一场亚洲美食的奇妙之旅,各类常见亚洲美食做法全揭秘,吃货绝对不容错过!
## 亚洲美食为何风靡全球
亚洲美食以独特风味闻名世界。在泰语里,“好吃”意味着甜、酸、咸、辣达到完美平衡。味道在亚洲美食中至关重要,多样风味的巧妙融合让其享誉全球。
## 《亚洲各式美食烹饪法》:走进各国美食
节目中,Jetella 主厨带观众踏入各国美食的顶级餐厅,从食材挑选、调味品使用到烹饪技巧,向大厨们讨教正宗做法。
### 泰国美食:热带食材的奇妙组合
泰国是热带临海国家,盛产绿色蔬菜、海鲜与水果,这些构成了泰国菜的主要食材。泰国柠檬、鱼露、泰国辣椒、咖喱酱等独特调料,是泰国菜的灵魂。节目里主厨将分享黄咖喱鸡扒饭、冬阴功汤等众多泰式美食做法。
### 印度美食:香料打造的独特风味
印度烹饪大量使用调味品和香料,每道菜至少添加十种调料,造就独特风味。印度美食以咖喱闻名,用鱼、肉、蔬菜融合香料,不掩食物本味且风味浓郁。节目将展示酸奶黄瓜酱、羊肉咖喱等正宗印度美食做法。
## 剧集精彩目录抢先看
- **第 01 集**:泰国菜(黄咖喱鸡烩饭、平健红咖喱烩鲜蔬)
- **第 02 集**:中餐(麻婆豆腐、素食拌面)
- **第 03 集**:印度菜(酸奶黄瓜酱、印度薄饼、木豆)
- **第 04 集**:日本海鲜料理(寿司、生鱼片)
- **第 05 集**:印度菜(椰菜花薯仔、马萨拉咖喱鸡)
- **第 06 集**:中餐(香菇鸡肉、蔬菜炒饭)
- **第 07 集**:泰式汤(冬阴功汤、椰汁鸡肉汤)
- **第 08 集**:日本料理(蘑菇豆腐味噌汤、味噌烤鱼)
- **第 09 集**:泰国菜(鸡肉沙爹、沙拉)
- **第 10 集**:印度菜(马萨拉鸡块、比尔亚尼鸡肉炒饭)
- **第 11 集**:越南菜(鸡粉、越式春卷(蒸))
- **第 12 集**:泰国菜(木瓜沙拉、泰式烤鸡)
- **第 13 集**:中餐(酸辣汤、生菜鸡肉末)
- **第 14 集**:越南菜(烧肉粉、越式春卷(炸))
- **第 15 集**:印度素食(蔬菜白咖喱、豌豆和香米调味饭)
- **第 16 集**:泰国菜(泰式烤虾沙拉、煎鲈鱼沙拉)
- **第 17 集**:日本料理(日式照烧鲑鱼、豆腐沙拉)
- **第 18 集**:中餐(宫保虾仁、四川豆角炒豆腐)
- **第 19 集**:新加波面食(叻沙、炒面)
- **第 20 集**:泰国菜(泰式炒粉、醉粉)
- **第 21 集**:日本料理(日式烤鸡肉串、味噌酱烤茄子)
- **第 22 集**:中餐(清蒸鲈鱼、三味鱼)
- **第 23 集**:日本面食(荞麦面沙拉、乌冬汤面)
- **第 24 集**:泰国菜(辣炒罗勒、泰国冰茶)
- **第 25 集**:新加波菜(新加坡味香辣蟹、仁当)
- **第 26 集**:中国素菜(佛斋素菜、木须煎饼)
想学会正宗亚洲美食做法吗?快来跟随《亚洲各式美食烹饪法》,跟着 Jetella 主厨一起大饱口福与眼福吧!
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