# 必看!《味道中山》:带你领略中山美食与文化的视听盛宴
你是否曾因一座城的美食,而深深爱上这座城市?2013 年,中山市委宣传部与中山广播电视台精心策划创作了一部 6 集乡土美食纪录片——《味道中山》。2014 年 2 月 12 日起,每晚 22:00,它将在 CCTV9 纪录频道准时与大家见面。
这部纪录片耗时一年拍摄制作,足迹遍布中山城乡,精心挑选 30 多个美食故事搬上荧幕,全方位展示中山神奇水土与独特饮食文化。
创作背后,有着不少有趣故事。创作者张松借鉴《舌尖上的中国》,围绕“一江”“一山”“一城”主题打造《味道中山》。中山人饮用西江之水,地处五桂山,侨乡文化独特,中外、南北文化交融,为拍摄提供了丰富素材。
创作团队历经近一年走访、拍摄与后期制作,探寻 30 多种中山特色美食,深挖背后文化故事。最终,纪录片以《捕捞美味》《山林食谱》《诱惑早餐》《季节味道》《天地农家》《鱼米之乡》六个主题呈现。拍摄过程中,“等”成了常态,毕竟广东人对食材讲究,花开、结果、渔季,都要恰到好处。
📺剧集目录:
- 第一集《捕捞美味》
- 第二集《山林食谱》
- 第三集《诱惑早餐》
- 第四集《季节味道》
- 第五集《天地农家》
- 第六集《鱼米之乡》
快来跟随《味道中山》,开启一场美食与文化的奇妙之旅吧!
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