# 春节美食地图:跟着《美食过大年》尝遍大江南北的团圆滋味
春节,是团聚的时刻,也是品尝美食的盛宴。央视远方的家《美食过大年》这档旅行纪录片,带我们领略五湖四海的年味,一共5集,每一集都是舌尖上的享受。
## 北方乡村的质朴美味
在黑龙江嫩江市的科后村,小鱼疙瘩汤与渍油饼散发着质朴的香气。而在新疆阿克苏的柯坪县,薄皮馕承载着全家人的齐心协作。在怒江大峡谷的老姆登村,怒族传统美食荞米鸡肉拌饭,带来独特的民族风味。
## 水乡海岛的鲜爽滋味
千岛湖上万鱼欢腾,丰收的喜悦扑面而来;海岛舟山的鲜美味道,等你探寻;鱼米之乡的寻常人家,也藏着独特的鲜味。
## 各地特色的年节佳肴
荆州大地楚乡风味浓郁,黄土高原静宁烧鸡飘香。闽南烧窑鸡寓意吉祥,山海关外百年熏鸡远近闻名。
## 传统宴席的欢乐氛围
贵州遵义,传统蒸笼宴让阖家欢聚的氛围更加浓厚;广东均安,均安蒸猪是庆祝春节的特色佳肴。各地粉蒸肉更是吸引游子归来。
## 豆腐:春节餐桌上的常客
豆腐历史悠久,经济实惠又健康,寓意美好,在各地春节餐桌上必不可少,且做法多样。
快来跟着《美食过大年》,踏上这场美食之旅,感受不一样的春节吧!
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