2011 美国纪录片《寿司之神》778M 百度盘资源

# 探秘《寿司之神》：一场舌尖与匠心的极致之旅
## 影片关键信息
- **导演**：大卫·贾柏（地道纽约客，因热爱寿司与小野二郎结缘，扛机赴日拍摄）
- **主演**：小野二郎、小野祯一、小野隆、山本益弘
- **类型**：纪录片
- **制片国家/地区**：美国
- **语言**：日语
- **上映日期**：2011 - 11 - 08（AFI 影展）；2013 - 02 - 02（日本）
- **片长**：81 分钟
- **又名**：《次郎的寿司梦》《梦见寿司的次郎》《二郎は鮨の夢を見る》

## 传奇大厨小野二郎
现年 86 岁的小野二郎，身为全球最年长的三星大厨，“寿司之神”当之无愧。在日本，他地位尊崇，“寿司第一人”的名号享誉全球。一生专注握寿司，对自己和学徒要求严苛。时刻观察客人用餐，微调寿司，只为让客人品尝极致美味。为护双手，非工作时也手套不离身，连睡觉都不放松。

## 传奇寿司店
他的“数寄屋桥次郎”寿司店闻名遐迩。从食材挑选、制作工艺到入口瞬间，皆经精心考量。这家隐匿于东京办公大楼地下室的小店，连续两年获《米其林指南》三星最高评级，堪称值得花一辈子排队等待的美味。

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