网飞美食纪录片《盐,脂肪,酸与热量》,改编自荣获詹姆斯图片基金会奖的同名畅销书!由卡罗琳萨(Caroline Sa)执导,共四部。影片带你走进意大利普通人的厨房、日本南部的岛屿、炎热的墨西哥犹大,还会回到导演烹饪生涯的起点——伯克利的 Shepanis 餐厅。每一集都是一场生动的美食之旅,不仅揭示和探讨了烹饪美食的核心原则,还展示了普通人如何轻松将关键元素融入每一道菜。它从盐、脂肪、酸和卡路里的知识入手,以美国人的视角讲述人和食物的故事。而且,观看此片还能作为职场减压利器!每集都会以第一视角与当地厨师探讨与主题相关的烹饪技巧,直接“无脑看”,却能让你收获满满快乐!
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