《里克·斯坦的海鲜奇幻之旅：精彩 8 集 720P 英语中字 百度网盘分享》

**《里克·斯坦的海鲜奇幻之旅》：一场环球海鲜盛宴**

BBC 纪录片《里克·斯坦的海鲜奇幻之旅》足足拍摄了八集，呈现多年来影响瑞克斯坦的独特地方与迷人风味。1999 年的美食纪录片中，唐里克首次盛赞丰富的海鲜与多彩的那不勒斯酱。他带着啤酒、培根、白菜前往萨福克探寻北海鳕鱼，又赶赴泰晤士河品尝新鲜的棕色虾。此次旅行将环游世界，挖掘美味海鲜。

海鲜，又称海产食物，涵盖鱼、虾、蟹、贝类、软体动物等类别。容易在一夜之间产生蛋白质降解产物。虽海带等海洋生物常被做成美食，但海鲜主要供动物食用。狭义来讲，只有新鲜的才叫海鲜，其可分为活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。

生海鲜需冷冻并用淡盐水浇灌。牡蛎和部分水生贝类常带有“创伤弧菌”，对肠道免疫差的人有致命风险。医学专家称，先将生蚝置于冰上，再浇淡盐水，能有效杀菌，生吃更安全。

海鲜虽营养丰富，却不宜多吃。受海洋污染影响，海产品常含毒素和有害物质，过量食用易损脾胃，引发肠胃病，严重时会食物中毒。建议适量食用，通常每周一次。

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