《里克·斯坦的上海美食之旅》:BBC 版“舌尖上的上海”
2018 年 12 月 26 日,人文纪录片《里克·斯坦的上海美食之旅》开播。里克斯坦此次美食之旅来到世界最大城市之一的上海。过去二十年,上海规模翻倍,却依然坚守独特烹饪理念。我们熟悉部分包装好的中国食品,但仍有众多闻所未闻。现在,他将与我们分享在上海及其沿海郊区探险中发现的新美食。
上海,让人来了就不想走,不仅因其城市魅力,更因街头烟火。今天,幸运降临,一场上海美食之旅就此开启!
这位“歪坚果老爷爷”可不简单!他拥有 11 家顶级海鲜餐厅、8 家酒店、1 家烹饪学校,出版 25 本美食书籍,主持三十多个美食节目。为吃遍世界,他去过日本、印度、欧洲和东南亚国家。这一次,他来到上海品尝美食。在外地人眼中,哪些美食能代表上海味道?
小笼包,上海最负盛名的美味,鲜少有人能抵挡其诱惑,首次尝试的里克斯坦亦不例外。吃小笼包是技术活,首次尝试难免状况百出。但那又何妨?微笑享受,根本停不下来!
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