# 探寻《原味》第一季:寻找食物最本真的味道
2015 年 7 月,美食微纪录片《原味》第一季在优酷土豆独家上线。这部特别的纪录片,专为都市人探寻最好食材。虽篇幅“微小”,却有国内美食界超豪华组合——任长箴与跨界美食家欧阳嬴稷。
在如今,西瓜常年占据超市货架,西红柿大小划一,食品添加剂、地沟油、毒酸奶等词汇频繁见诸报端。生活在城市的我们不禁发问:食物的原味究竟在哪?
拥有漫画家、美食家等多重身份的欧阳嬴稷,以普通饕餮者身份开启“原味”之旅。下乡挖采、就地取材、火烤,只为寻觅无添加无污染的奢华“原味”。
“厨师下乡”是第一季主题,不过欧阳嬴稷却称承受不起“厨师”称号。其实《原味》里的“厨师”,并非技艺高超之人,而是真正尊重食材的“饭人”,核心在于探索食物原味。饭外片《原味》是饭人们犒劳自己之所,用纯天然食材做简单美味菜肴,奖励自己。
欧阳嬴稷想传达“顺其自然”理念,倡导吃当地、时令、新鲜食物,让食材与生活自然融合。
剧集目录:
- 第一集:桃之夭夭
- 第二集:牛奶很忙
- 第三集:开心农场
- 第四集:柿饼突击
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