《里克·斯坦的秘密法国》精彩纪录片：720P 画质，6 集全，英语中字，百度网盘资源

**《里克·斯坦的秘密法国》：探寻法国美食的传奇之旅**

对于法国人而言，食物绝非仅是生活的组成部分，而是已然化身成生活的全部！里克·斯坦畅游法国，尽情品味特色美食与饮食文化。

法国菜作为世界著名菜系之一，广受认可。其口感细腻、酱料鲜美、餐具华丽，堪称艺术杰作。法国人的烹饪技术举世闻名，法国菜不仅美味可口，菜品种类丰富多样，烹饪方法更是独具一格。

法国美食文化源远流长。据传，15 世纪意大利女子凯瑟琳嫁与法国国王亨利二世后，将意大利文艺复兴时流行的牛肝、黑松露、嫩牛排和奶酪引入法国。路易十四还发起烹饪比赛，即如今盛行的科登布鲁奖。安东尼·凯莱梅特身为乔治四世皇帝和沙皇亚历山大一世的主厨，所著大型饮食词典成为经典法国菜肴的基石。17 世纪以后，法国菜持续改进，将昔日古典菜发展为所谓的新菜（Nouvelle Cuisine），相互协同运用。调制注重味道、自然、技巧、装饰与色彩的协调。因地理位置差异，法国菜包含众多地方菜。北部畜牧业发达，各类奶油和奶酪令人垂涎欲滴；南部盛产橄榄、海鲜、大蒜、水果、蔬菜和香料。

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