🎥全景美食纪录片《知味新疆》,以美食文化为窗口,带你探寻深藏在新疆的美味珍馐。美食背后,是广阔天地与多彩生活。该片以独特视角深入食物原生之地,讲述新疆人与美食的动人故事,展现新疆的文化魅力与民族之美,更让我们领略到勤劳与匠心之美。
😜你知道吗?烤南瓜是新疆独特的美味。在新疆,多数菜系都以“烤”字开头,像烤全羊、烤羊肉、烤肉串、烤鸡蛋等,但烤南瓜绝对会让你意想不到。它有着悠久历史,无论季节如何变换,总能在推车上看到切片的南瓜。
👃还未走近,就能闻到那诱人的烤南瓜香。这是新疆人自主研发的美食,他们挖个洞把南瓜放进去烤,出炉的南瓜外嫩里香,色泽金黄诱人,口感似肉。烤两三分钟后,用水果刀切开,稍凉再吃,味道绝佳。而且,烤南瓜不仅美味还十分健康,如此美食,值得一尝!
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